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酒店管理大全光盘(视频)-系列2

大小:5张DVD 17.4G


适用于:酒店企业, 从事酒店行业的人士,想进入此行业的人士及学生

酒店行业竞争越来越激烈. 如何吸引一群稳定的客户群? 如何让客户宾至如归? 如何对员工做好培训? 提升服务质量??
本光盘收录各大五星级酒店制度, 及各大酒店名师讲座视频. 对酒店行业的管理有莫大帮助!!!
!! 呕心沥血之作, 酒店行业的宝典!

 

酒店管理大全光盘(视频)-系列2
目标客户 酒店管理行业老板,高管,从业人员
推荐理由 酒店管理服务行业必看的宝典,餐饮行业的宝典. 各种餐饮资料一网打尽等
内容量 17.4G 5张DVD
价格 单独购买此套 240元 或加入高级会员送. 以两套计 成为金牌会员 更多光盘
  类别 清晰度 课程名称 讲师 容量
  酒店管理类
清晰版 赵莉敏-酒店客房精细化管理与细微服务 赵莉敏 490M
  酒店管理类
清晰版 赵莉敏-酒店前厅部特色服务 赵莉敏 160M
  酒店管理类
清晰版 易钟-酒店主管职业化素养塑造 易钟 343M
  酒店管理类
清晰版 魏小安-现代酒店经营与管理 魏小安 931M
  酒店管理类
清晰版 刘梦蛟-现代酒店如何留住员工 刘梦蛟 435M
  酒店管理类
清晰版 刘梦蛟-酒店基层管理 刘梦蛟 326M
  酒店管理类
清晰版 刘欢仪-酒店前台接待礼仪 刘欢仪 246M
  酒店管理类
清晰版 程新友-饭店管理者应具备的12种观念与意识 程新友 522M
           
  酒店管理类
清晰版 酒店管理实景培训 专家 3.8G
  酒店管理类
清晰版 餐饮酒店人力资源管理教程-葛贵堂 葛贵堂 561MB
  酒店管理类 清晰版 酒店督导管理方法-葛贵堂 葛贵堂 528MB
  酒店管理类 清晰版 酒店经理管理职责与领导艺术-姜玲 姜玲 508MB
  酒店管理类
清晰版 餐饮酒店营销策略与创新-匡家庆 匡家庆 493MB
  酒店管理类 清晰版 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例-赵启孚 赵启孚 538MB
  酒店管理类 清晰版 酒店管理实景培训--专家 专家 3.81GB
  酒店管理类 清晰版 [经营管理]管理教材-酒店管理-专家 专家 721MB
  酒店管理类 清晰版 酒店督导管理实务-专家 专家 415MB
  酒店管理类
清晰版 酒店实用英语-讲师 讲师 265MB
  酒店管理类 清晰版 现代酒店服务与创新-东方名家 东方名家 960MB
  酒店管理类 清晰版 现代酒店英语实务教程-MP3-专家 专家 132MB
  酒店管理类 清晰版 酒店管理之MOT关键行为模式与客服技能-张宁 张宁 686MB
  酒店管理类 清晰版 餐饮酒店如何创新经营-秦骏伦 秦骏伦 528MB
  酒店管理类
清晰版 酒店职业经理人管理实务-邵德春 邵德春 591MB
  酒店管理类 清晰版 餐饮酒店人力资源管理的四份契约-夏连悦 夏连悦 537MB
  酒店管理类 清晰版 餐饮酒店企业文化建设教程-易钟 易钟 509MB
  酒店管理类
清晰版 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务-易钟 易钟 764MB
  酒店管理类 清晰版 酒店餐饮服务质量管理方法-易钟 易钟 522MB
  酒店管理类 清晰版 其它酒店视频-专家 专家 1.87GB
           


├─酒店管理大全-系列二-1
│ ├─[经营管理]管理教材-酒店管理
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理01.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理02.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理03.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理04.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理05.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理06.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理07.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理08.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理09.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理10.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理11.rmvb
│ │ [经营管理]管理教材-酒店管理12.rmvb
│ │
├─其它酒店视频
│ │ 中国酒店业发展现状分析.DAT
│ │ 周忠亭餐饮管理讲座(北京).rm
│ │ 星级饭店管理-前厅部运作与管理.rm
│ │ 星级饭店管理-客房部运作与管理.rm
│ │ 星级饭店管理-饭店人事部运作与管理.rm
│ │ 星级饭店管理-饭店餐饮部运作与管理.rm
│ │ 西餐服务标准规范.DAT
│ │ 走进大饭店公关销售200例001锲子.dat
│ │ 走进大饭店公关销售200例002宣传口径.dat
│ │ 酒店的差异化经营.DAT
│ │ 餐厅酒水服务知识与技能.mpg
│ │ 餐饮管理一体化系统演示.rm
│ │ 饭店服务质量管理及领导者作用.rm
│ │ 饭店销售部运作与管理.mpg
│ │
├─现代酒店服务与创新
│ │ 现代酒店服务与创新01.wmv
│ │ 现代酒店服务与创新02(1).wmv
│ │ 现代酒店服务与创新03(1).wmv
│ │ 现代酒店服务与创新04.wmv
│ │ 现代酒店服务与创新05.wmv
│ │ 现代酒店服务与创新06.wmv
│ │ 现代酒店服务与创新07.wmv
│ │ 现代酒店服务与创新08.wmv
│ │ 现代酒店服务与创新09.wmv
│ │ 现代酒店服务与创新10.wmv
│ │
├─现代酒店英语实务教程
│ │ hoteleng.txt
│ │ 曲目01.........P18~P23(客房预订).mp3
│ │ 曲目02.........P28~P31(登记入住).mp3
│ │ 曲目03.........P34~P36(处理投诉).mp3
│ │ 曲目04.........P39~P43(结账退宿).mp3
│ │ 曲目05.........P54~P56(客房迎宾服务).mp3
│ │ 曲目06.........P58~P60(客房清理服务).mp3
│ │ 曲目07.........P62~P65(客房洗衣服务).mp3
│ │ 曲目08.........P67~P68(客房送餐服务).mp3
│ │ 曲目09.........P70~P73(客房其他服务).mp3
│ │ 曲目10.........P75~P77(处理客房突发事件).mp3
│ │ 曲目11.........P88~P90(餐厅预订服务).mp3
│ │ 曲目12.........P94~P96(餐厅迎客服务).mp3
│ │ 曲目13.........P102~P106(点菜服务).mp3
│ │ 曲目14.........P109~P112(上菜服务与席间服务).mp3
│ │ 曲目15.........P116~P118(酒水服务).mp3
│ │ 曲目16.........P122~P125(文秘服务).mp3
│ │ 曲目17.........P126~P128(提供信息).mp3
│ │ 曲目18.........P130~P131(会务服务).mp3
│ │ 曲目19.........P135~P136(票务服务).mp3
│ │ 曲目20.........P143~P147(电话服务).mp3
│ │ 曲目21.........P151~P153(康乐中心服务).mp3
│ │ 曲目22.........P155~P157(寄存服务).mp3
│ │
│ ├─酒店实用英语
│ │ AVSEQ06酒店实用英语3.DAT
│ │ AVSEQ08酒店实用英语.DAT
│ │
│ └─酒店督导管理实
│ 酒店督导管理实务.mpg

─酒店管理大全-系列二-2

─夏连悦《餐饮酒店人力资源管理的四份契约》视频
│ 夏连悦《餐饮酒店人力资源管理的四份契约》视频下载.txt
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约01.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约02.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约03.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约04.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约05.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约06.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约07.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约08.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约09.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约10.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约11.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理的四份契约12.wmv

├─姜玲《酒店经理管理职责与领导艺术》视频下载
│ 姜玲《酒店经理管理职责与领导艺术》视频下载.txt
│ 酒店经理管理职责与领导艺术01.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术02.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术03.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术04.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术05.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术06.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术07.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术08.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术09.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术10.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术11.wmv
│ 酒店经理管理职责与领导艺术12.wmv

├─易钟-酒店餐饮服务质量管理方法
│ │ 易钟-酒店餐饮服务质量管理方法.doc
│ │ 酒店餐饮服务礼仪01-bby.wmv.td
│ │ 酒店餐饮服务礼仪01-bby.wmv.td.cfg
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法01-kmt.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法02-mhu.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法03-vby.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法05-nwk.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法06-kxv.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法07-xvw.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法08-vbv.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法09-cec.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法10-xox.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法11-wcw.wmv
│ │ 酒店餐饮服务质量管理方法12-poc.wmv
│ │
│ └─易钟-酒店餐饮服务质量管理方法
├─易钟《赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务》视频
│ 易钟《赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务》视频下载.txt
│ 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务01-ai.wmv
│ 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务02-pl.wmv
│ 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务03-uj.wmv
│ 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务04-er.wmv
│ 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务05-ot.wmv
│ 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务06-br.wmv

├─易钟《餐饮酒店企业文化建设教程》视频下载
│ 易钟《餐饮酒店企业文化建设教程》视频下载.txt
│ 餐饮酒店企业文化建设教程01-ouk.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程02-mkh.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程03-ppc.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程04-ibb.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程05-hkk.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程06-rew.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程07-ewd.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程08-hkw.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程09-usa.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程10-chn.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程11-twb.wmv
│ 餐饮酒店企业文化建设教程12-hkn.wmv

├─秦骏伦《餐饮酒店如何创新经营》视频下载
│ 秦骏伦《餐饮酒店如何创新经营》视频下载.txt
│ 餐饮酒店如何创新经营01.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营02.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营03.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营04.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营05.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营06.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营07.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营08.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营09.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营10.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营11.wmv
│ 餐饮酒店如何创新经营12.wmv

├─葛贵堂《酒店督导管理方法》视频

│ 葛贵堂《酒店督导管理方法》视频下载.txt
│ 酒店督导管理方法01.wmv
│ 酒店督导管理方法02.wmv
│ 酒店督导管理方法03.wmv
│ 酒店督导管理方法04.wmv
│ 酒店督导管理方法05.wmv
│ 酒店督导管理方法06.wmv
│ 酒店督导管理方法07.wmv
│ 酒店督导管理方法08.wmv
│ 酒店督导管理方法09.wmv
│ 酒店督导管理方法10.wmv
│ 酒店督导管理方法11.wmv
│ 酒店督导管理方法12.wmv

├─葛贵堂《餐饮酒店人力资源管理教程》视频
│ 葛贵堂《餐饮酒店人力资源管理教程》视频下载.txt
│ 餐饮酒店人力资源管理教程01.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程02.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程03.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程04.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程05.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程06.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程07.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程08.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程09.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程10.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程11.wmv
│ 餐饮酒店人力资源管理教程12.wmv
│ 餐饮酒店营销策略与创新01.wmv

─赵启孚《餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例》视频下载0
│ 赵启孚《餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例》视频下载.txt
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例01-oou.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例02-sxd.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例03-uhb.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例04-aps.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例05-evs.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例06-bna.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例07-xxv.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例08-wwt.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例09-sqa.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例10-vgz.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例11-sdx.wmv
│ 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例12-erw.wmv

├─邵德春(酒店职业经理人管理实务)视频
│ 邵德春(酒店职业经理人管理实务)视频.txt
│ 酒店职业经理人管理实务01.flv
│ 酒店职业经理人管理实务02.flv
│ 酒店职业经理人管理实务03.flv
│ 酒店职业经理人管理实务04.flv
│ 酒店职业经理人管理实务05.flv
│ 酒店职业经理人管理实务06.flv
│ 酒店职业经理人管理实务07.flv
│ 酒店职业经理人管理实务08.flv
│ 酒店职业经理人管理实务09.flv
│ 酒店职业经理人管理实务10.flv
│ 酒店职业经理人管理实务11.flv
│ 酒店职业经理人管理实务12.flv

└─酒店管理之MOT关键行为模式与客服技
酒店管理之MOT关键行为模式与客服技(1).rm
酒店管理之MOT关键行为模式与客服技(2).rm
酒店管理之MOT关键行为模式与客服技(3).rm
酒店管理之MOT关键行为模式与客服技(4).rm
酒店管理之MOT关键行为模式与客服技.rm


├─上海瑞吉红塔大酒店培训活动策划
│ 特殊要求及跟踪服务)TAO-RM-RES-D130 Special Request & Trace Function.doc
│ ( 订房线索管理)TAO-OH-SM-RM-S102 Leads Management.doc
│ (初次拜访)TAO-OH-SM-CS-D001 Initial Sales Call.doc
│ (团队预订)TAO-RM-RES-D150 Group Reservation.doc
│ (存档)TAO-RM-RES-A070 Filing.doc
│ (客人名字)TAO-RM-RES-A100 Guest Name.doc
│ (客人档案管理)TAO-RM-RES-A110 Guest History Profiles Manage.doc
│ (客户档案)TAO-OH-SM-CS-A001 Account Files.doc
│ (客户管理)TAO-OH-SM-CS-A002 Account Management.doc
│ (打印报告)TAO-RM-RES-A060 Reporting.doc
│ (担保预定)TAO-RM-RES-D040 Guaranteed Arrival.doc
│ (接听电话)TAO-RM-RES-D010 Answer Telephone.doc
│ (接送机和租用车服务)TAO-RM-RES-D120 Airport Transfer.doc
│ (查看可卖房)TAO-RM-RES-D020 Checking Availability.doc
│ (标准信函)TAO-OH-SM-CS-A006 Standard Letters.doc
│ (每日销售会议)TAO-OH-SM-CS-A007 Daily Sales Briefing.doc
│ (每日销售拜访)TAO-OH-SM-CS-D002 Daily Sales Calls.doc
│ (电话占线的处理程序)TAO-RM-RES-A080 Processing Busy Line.doc
│ (电话留言)TAO-RM-RES-A090 Taking Message.doc
│ (确认信)TAO-RM-RES-A050 Booking Confirmation.doc
│ (竞争对手调查)(TAO-OH-SM-CS-A004 Competitors Survey.doc
│ (联合销售拜访)TAO-OH-SM-CS-D003 Joint Sales Call.doc

├─五星级酒店-万豪国际酒店资料
│ M00-Cover+TOC目录.pdf
│ M01_-Site+BldgExter基地建筑外部.pdf
│ M02A-Entry公共入口.pdf
│ M02B-EBC大堂商务会议.pdf
│ M03_-FB餐饮酒吧大堂吧.pdf
│ M05_-Retail商店.pdf
│ M06_-Function功能空间.pdf
│ M07A-Guestroom客房.pdf
│ M07B-GR-Corridor走廊.pdf
│ M07C-EG-Lounge行政酒廊.pdf
│ M08A-Administration行政.pdf
│ M08B-Associates后台.pdf
│ M09_-EngrMainten工程维修ance.pdf
│ M0GR-GenRequirem一般要求ents.pdf
│ M10_-FB-Prod食品生产.pdf
│ M11A-Laundry洗衣.pdf
│ M11B-Housekeep管房.pdf
│ M12-Elevators电梯.pdf
│ M16A-Materials+Products材料用品.pdf
│ M16B-Signage+Graphics标识.pdf
│ M16C-FFE+OpsrevA家具.pdf
│ 万豪国际酒店资料.txt

├─五星级酒店管理制度--Howard Johnson华侨豪生大酒店
│ Bulter service 'department regulations.doc
│ DVD的加取程序.doc
│ english training.doc
│ HK Standard.doc
│ HOJO_NB_Product_Description_出品介绍中英文最终版.doc
│ Inventory List Suite C.doc
│ minibar list.xls
│ Monthly report(2).doc
│ Morning order taker checklist.doc
│ NewBathRoomAmenities choise.doc
│ SHOW ROOM 房间的程序.doc
│ V2宾客接待程序.ppt
│ VIP Category.xls
│ 中式做床标准与要求.doc
│ 免查房.doc
│ 员工入职消防培训幻灯片.ppt
│ 员工考核表.xls
│ 如何更好的留住客人.ppt
│ 客人投诉-基本法则.doc
│ 客房服务手册PPt.doc
│ 客房清洁考核标准.xls
│ 客房部.ppt
│ 宾客喜好系统.doc
│ 宾客喜好跟进系统.ppt
│ 工作安全.doc
│ 敲门服务的程序操作.doc
│ 新服务概念.ppt
│ 服务不能触犯的条例.doc
│ 楼层人员晋升制度.doc
│ 楼层考试题.doc
│ 消防基本常识.doc
│ 清房及卫生间程序.xls
│ 清洁布的使用.doc
│ 熨烫衣物的培训.doc
│ 管家绩效考核的标准.doc
│ 给客人提供的特殊服务.doc
│ 贴身管家的架构和功能.doc
│ 贴身管家规章制度条例.doc
│ 迷你吧管理程序.doc
│ 遗留物品的新程序.doc
│ 酒店客房专用英语.doc
│ 重申临时动火的审批程序.doc
│ 重要VIP客人专职贴管服务的程序标准.doc
│ 预订部工作程序.doc

├─五星级酒店管理制度--上海瑞吉红塔大酒店
│ 000上海瑞吉红塔大酒店管家服务程序.doc
│ SP-RM-BU-A001-GreetingAGuest-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A008-Code for guest service-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A009 Start of shift procedure-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A010 Logbook Handover-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A011 Telephone etiquette-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A012 Local information knowledge-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A013-HandleGuestComment-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A014 Guest information confidentiality-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A015-Hotelinformationconfidentiality.doc
│ SP-RM-BU-A016 End Of Shift Procede-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A019-Professional Mannerism-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A020-GuestInRoomRegistration-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A021-Introduce Room to Guest-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A022-Butler Lobby Greeting-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A023-Butler Floor Greeting-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A024Butler In Room Greeting-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A025-Daily Newspaper Delivery to Guest Room-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A026-ExpressCheckoutProcedures-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A030-Organize%26CleanlinessPantryRoom-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A031-Anticipation of Gts Needs-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A032-Collect Guests Needs %26 Preferences-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A033-Supervision of Room Attendants-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A034-Teamwork and Cooperation-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A035-Requesing Assistance with Associates-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A036-Follow-up on Requests-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A037-In-Room Dining Request-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A038-Preparation of Guest Room for Arr-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A040-Handling Request for Business Center-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A041-HandlingRequest forConceirge-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A042-Handling Request for Reception-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A043-Handling Request for Fitness Center-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A044-Handling Request for Reservations-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A045-Handling Request for Confirmation of Airline Tickets-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A046-How to Polish a guest shoes-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A047-How to PackingUnpacking a guest luggage-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A048-Collection of guest dry cleaning %26 laundry-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A051-HowToSetupWelcomeFruit-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A052-How to Handle a Request of Sexual Content-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A053-How to Handle Maintenance Problems-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A054-How to Handle IT and Technical Problems-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A056-How to Handle Room Change Request-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A057-VIP Check-IN-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A058-Butler Information Whiteboard-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A059-How to Handle Morning Call Request-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A060-How to Handle D.N.D. Room-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A062-Handking of hotel master key-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A063-Delivery of guest message%26fax%26mail-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A064-Peak Hrs Floor Standby-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A065-Tracking Guest Movement-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A066-Courtesy call to next day's due out gst-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A067-Guest Farewell-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A068-Morning Briefing With RA-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A069-BU-Lobby Butler-SRS.doc
│ SP-RM-BU-A070-BU-Personal Butler-SRS.doc

├─五星级酒店管理制度--富都商贸饭店
│ 1. preset tray.doc
│ 10[1]. Insufficien tspace service.doc
│ 10[1]. Microphone.doc
│ 10[1].do busing.doc
│ 10[1].开餐巾.doc
│ 11[1]. clear soiled ....doc
│ 11[1]. LCD projector.doc
│ 11[1].Dim sum service.doc
│ 11[1].上汁酱doc.doc
│ 12[1]. Floor plan.doc
│ 12[1]. guest control card.doc
│ 12[1].Dim sum Service-Steam to Order.doc
│ 12[1].椅子doc.doc
│ 13[1]. check minibar trolley.doc
│ 13[1]. Signboard.doc
│ 13[1].Dim sum service-on trolley.doc
│ 13[1].餐桌doc.doc
│ 14[1]. change minibar consumption.doc
│ 14[1]. Setup a bar.doc
│ 14[1].Service of Special Dim Sums.doc
│ 14[1].午晚餐台doc.doc
│ 15[1]. Chinese tea service.doc
│ 15[1]. Dispense Bev..doc
│ 15[1]. Replenishment control.doc
│ 15[1].早餐台doc.doc
│ 16[1]. Drink service.doc
│ 16[1]. prepare VIP amenity.doc
│ 16[1]. Replenish stock.doc
│ 16[1].接电话doc.doc
│ 17. setup fruit amenity.doc
│ 17[1]. Champagne.doc
│ 17[1]. Conference Seminar.doc
│ 17[1].电话等候doc.doc
│ 18[1]. Muslim.doc
│ 18[1]. VIP fruit bowl.doc
│ 18[1]. White wine.doc
│ 18[1].转电话doc.doc
│ 19[1]. Chin Tea Basket.doc
│ 19[1]. Red wine.doc
│ 19[1]. Western L&D.doc
│ 19[1].电话预订doc.doc
│ 1[1]. Dept operning.doc
│ 1[1]. order taking.doc
│ 1[1]. preset tray.doc
│ 1[1]. use guest name.doc
│ 1[1].擦杯.doc
│ 20[1]. Chin BQT.doc
│ 20[1]. Hua Diao Wine.doc
│ 20[1]. Janpanese Snack.doc
│ 20[1].接电话.doc
│ 21. Mao Tai Wine.doc
│ 21[1]. Cocktial table.doc
│ 21[1]. Cookie & Mike.doc
│ 21[1].散客 doc.doc
│ 22. Serving coffee%26English tea.doc
│ 22[1]. Cup noodles.doc
│ 22[1]. Serve Chin BQT.doc
│ 22[1].引座.doc
│ 23. Cigarette.doc
│ 23[1]. Dinner & Dance.doc
│ 23[1]. soft drink.doc
│ 23[1].上菜单.doc
│ 24. Communication.doc
│ 24[1]. GC beer.doc
│ 24[1]. Serve cocktail reception.doc
│ 24[1].备餐.doc
│ 25. Checking on service.doc
│ 25[1]. red wine.doc
│ 25[1]. Refreshment.doc
│ 25[1].倒冰水.doc
│ 26. Relaying omplaints to leader.doc
│ 26[1]. Serve Buffet.doc
│ 26[1]. white wine.doc
│ 26[1].上面包.doc
│ 27. Pantry Station.doc
│ 27[1]. Serve western L&D.doc
│ 27[1].点饮料.doc
│ 28. Station setup.doc
│ 28[1].点菜.doc
│ 29. PDR bar setup.doc
│ 29[1].上菜.doc
│ 2[1]. Dept closing.doc
│ 2[1]. preset trolley.doc
│ 2[1].captain's order.doc
│ 2[1].take tea order.doc
│ 2[1].摆台.doc
│ 30. guest enquiry.doc
│ 30[1].面包黄油.doc
│ 31. Operation equipment.doc
│ 31[1].上菜2.doc
│ 32. Linen.doc
│ 32[1].推甜品.doc
│ 33. Pickup%26deposit linen.doc
│ 33[1].撤脏盘.doc
│ 34. Pint of sales system.doc
│ 34[1].撤台摆台.doc
│ 35. When it is full.doc
│ 35[1].清台.doc
│ 36. Cancellation of booking.doc
│ 36[1].上啡茶.doc
│ 37. Adjust table seting.doc
│ 37[1].客账单.doc
│ 38. Table clearing.doc
│ 38[1].结帐.doc
│ 39[1].送客.doc
│ 3[1]. Class room.doc
│ 3[1]. Menu knowledge.doc
│ 3[1]. provide tea service.doc
│ 3[1]. Setup order.doc
│ 3[1].换花.doc
│ 40[1].换布草doc.doc
│ 41[1].雪茄doc.doc
│ 42[1].贮存雪茄doc.doc
│ 4[1]. prepare tea.doc
│ 4[1]. provide service with tray.doc
│ 4[1]. U-shape.doc
│ 4[1].Breakfast Service.doc
│ 4[1].换糖.doc
│ 5[1]. Lunch service.doc
│ 5[1]. provide service with trolley.doc
│ 5[1]. Reception table.doc
│ 5[1]. serve speciality coffee.doc
│ 5[1].换盐椒.doc
│ 6[1]. A-la-carte.doc
│ 6[1]. refill sugar.doc
│ 6[1].continental BBF on tray.doc
│ 6[1].点清洁.doc
│ 6[2]. Skirt table.doc
│ 7[1]. Buffet line.doc
│ 7[1]. Family style service.doc
│ 7[1]. setup continental BBF on the trolley.doc
│ 7[1]. upsell beverage.doc
│ 7[1].冷饮.doc
│ 8[1]. Coffee station.doc
│ 8[1]. PDR service.doc
│ 8[1]. Setup AMerican BBFon the tray.doc
│ 8[1].热饮.doc
│ 9[1]. TV VCR.doc
│ 9[1]. Whole fish.doc
│ 9[1].setup American BBF on the trolley.doc
│ 9[1].叠餐巾.doc
│ BE SOP 1.doc
│ BE SOP 10[1]..doc
│ BE SOP 2.doc
│ BE SOP 3.doc
│ BE SOP 4.doc
│ BE SOP 5.doc
│ BE SOP 6.doc
│ BE SOP 7[1]..doc
│ BE SOP 8[1]..doc
│ BE SOP 9[1]..doc
│ open the champagne 香槟的开启.doc
│ open the wine 葡萄酒的开启.doc
│ serve the wine 葡萄酒的服务.doc
│ serveing champagne 香槟的服务.doc
│ 安排入座 Seat guest(3).doc
│ 引领入座 Escort guest(2).doc
│ 换烟灰缸 change ashtray (10).doc
│ 服务点单酒水 Serve drink order (8).doc
│ 服务酒吧小吃 Serve dry snack (5).doc
│ 欢送客人 Thank and bid guest(12).doc
│ 结帐 Settle guest check (11).doc
│ 迎接客人 -Greeting guest(1).doc
│ 递酒水单 Present the drink list(4).doc
│ 酒水加单服务 Re- serve the drink (9).doc
│ 酒水点单 Take drink order (6).doc
│ 重复点单 Repeat order(7).doc

├─匡家庆《餐饮酒店营销策略与创新》视频下载
│ 匡家庆《餐饮酒店营销策略与创新》视频下载.txt




├─星级酒店制度表格
│ │ XX集团酒店房务部政策及程序--公卫--酒店杀虫灭鼠制度(doc).rar
│ │ XX集团酒店房务部政策及程序--楼层--个人及环境卫生制度(doc).rar
│ │ XX集团酒店房务部政策及程序--楼层--化学剂管理制度(doc).rar
│ │ XX集团酒店房务部政策及程序--楼层--客房定期维修保养制度(doc).rar
│ │ XX集团酒店房务部政策及程序--楼层--电梯间清洁制度(doc).rar
│ │ XX集团酒店房务部政策及程序--楼层--钥匙管理制度(doc).rar
│ │ XX集团酒店房务部政策及程序--综合类--房务部制度1(doc).rar
│ │ 乐厨房管理模式—酒店管理与服务规范-酒店管理模式(doc 86页).doc
│ │ 五星级大酒店厨房部制度表格--厨房管理规定(doc 7页).doc
│ │ 五星级大酒店厨房部制度表格--厨房管理规定(doc 7页).rar
│ │ 五星级大酒店餐饮连锁制度表格全套--违规违纪处罚手册(doc 31页).rar
│ │ 五星级大酒店餐饮连锁制度表格全套--餐饮部工作手册(doc 19页).rar
│ │ 五星级大酒店餐饮连锁制度表格全套1(11个DOC).rar
│ │ 五星级大酒店餐饮连锁制度表格全套2(11个DOC).rar
│ │ 五星级大酒店餐饮连锁制度表格全套3(11个DOC).rar
│ │ 农庄酒店全套kpi考核指标体系--农林部(XLS ,8个工作表).rar
│ │ 农庄酒店全套kpi考核指标体系--园区管理部(XLS ,4个工作表).rar
│ │ 农庄酒店全套kpi考核指标体系--康体部(XLS ,6个工作表).rar
│ │ 农庄酒店全套kpi考核指标体系--房务部(XLS ,4个工作表).rar
│ │ 农庄酒店全套kpi考核指标体系--营销部(XLS ,6个工作表).rar
│ │ 农庄酒店全套kpi考核指标体系--行政人事部(XLS ,5个工作表).rar
│ │ 农庄酒店全套kpi考核指标体系--餐饮部(XLS ,10个工作表).rar
│ │ 凯雅大酒店《培训手册》(DOC 103页).doc
│ │ 酒店行业--香港尖东酒店前台操作手册(1)(20个doc文件).rar
│ │ 酒店行业--香港尖东酒店前台操作手册(2)(20个doc文件).rar
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-前厅岗位检查表soc表格-传菜生SOC(3个DOC)
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│ │ │
│ │ └─传菜生SOC
│ │ 传菜员区域责任保证书.doc
│ │ 传菜员岗位SOC.doc
│ │ 传菜员岗位检查表.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-前厅岗位检查表soc表格-保安SOC(4个DOC)
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│ │ │
│ │ └─保安SOC
│ │ 保安员区域责任保证书.doc
│ │ 保安员岗位检查表.doc
│ │ 保安岗位SOC.doc
│ │ 保安指挥车辆标准.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-前厅岗位检查表soc表格-分单员SOC(3个DOC)
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│ │ │
│ │ └─分单员SOC
│ │ 分单员SOC.doc
│ │ 分单员区域责任保证书.doc
│ │ 分单员岗位检查表.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-前厅岗位检查表soc表格-收银台SOC(7个DOC)
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│ │ │
│ │ └─收银台SOC
│ │ 吧台员岗位卫生清理标准.doc
│ │ 吧台员岗位检查表.doc
│ │ 收银员SOC添加.doc
│ │ 收银员区域责任保证书.doc
│ │ 收银员员岗位SOC.doc
│ │ 柜台财务政策.doc
│ │ 酒水吧员工作流程.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-前厅岗位检查表soc表格-服务员SOC(9个DOC)
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│ │ │
│ │ └─服务员SOC
│ │ 前厅服务(一)员岗位卫生清理标准.doc
│ │ 前厅服务(二)员岗位卫生清理标准.doc
│ │ 摆台观察检查表SOC.doc
│ │ 擦桌子.doc
│ │ 服务员区域责任保证书.doc
│ │ 服务员岗位SOC.doc
│ │ 服务员岗位检查表.doc
│ │ 服务态度与礼仪 SOC附表1.doc
│ │ 服务技能拖端倒换 SOC附表2.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-前厅岗位检查表soc表格-洗手间(3个DOC)
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│ │ │
│ │ └─洗手间
│ │ 洗手间区域责任保证书.doc
│ │ 洗手间岗位SOC.doc
│ │ 洗手间岗位自检表.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-前厅岗位检查表soc表格-迎宾员SOC(4个DOC)
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│ │ │ 资料下载大全.url
│ │ │
│ │ └─迎宾员SOC
│ │ 迎宾员区域责任保证书.doc
│ │ 迎宾员岗位检查表.doc
│ │ 迎宾员岗位观察检查表SOC.doc
│ │ 迎宾案例分析1.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-养鱼S0C(3个DOC)
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│ │ │
│ │ └─养鱼S0C
│ │ 海鲜员区域责任保证书.doc
│ │ 海鲜员岗位检查表.doc
│ │ 海鲜工岗位SOC.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-凉菜SOC(7个DOC)
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│ │ │
│ │ └─凉菜SOC
│ │ 凉菜.doc
│ │ 凉菜SOC.doc
│ │ 凉菜制作手册.doc
│ │ 凉菜区域责任保证书.doc
│ │ 凉菜岗位检查表.doc
│ │ 凉菜种类.doc
│ │ 凉菜规范管理制度.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-勤杂soc(2个DOC)
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│ │ │
│ │ └─勤杂soc
│ │ 勤杂区域责任保证书.doc
│ │ 勤杂工SOC.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-打荷SOC(5个DOC)
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│ │ │
│ │ └─打荷SOC
│ │ 原料加工配比表.doc
│ │ 打荷员区域责任保证书.doc
│ │ 打荷员岗位卫生标准.doc
│ │ 打荷岗位检查表.doc
│ │ 打荷岗位观察检查表SOC.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-水台SOC(3个DOC)
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│ │ │
│ │ └─水台SOC
│ │ 水台SOC.doc
│ │ 水台区域责任保证书.doc
│ │ 水台岗位检查表.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-洗碗工SOC(3个DOC)
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│ │ │
│ │ └─洗碗工SOC
│ │ 洗刷间区域责任保证书.doc
│ │ 洗刷间自检表.doc
│ │ 洗碗间岗位观察检查表SOC.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-炒锅SOC(5个DOC)
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│ │ │
│ │ └─炒锅SOC
│ │ 值班炒soc.doc
│ │ 占灶区域责任保证书.doc
│ │ 占灶岗位检查表.doc
│ │ 厨房八戒.doc
│ │ 炒锅菜品分工.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-砧板SOC(9个文件
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│ │ │ 资料下载大全.url
│ │ │
│ │ └─砧板SOC
│ │ 刀具与菜墩的使用与维护.doc
│ │ 砧板部SOC.doc
│ │ 站板区域责任保证书.doc
│ │ 站板岗位检查表.doc
│ │ 附表7.xls
│ │ 附表一.doc
│ │ 附表二.xls
│ │ 附表六.xls
│ │ 附表四.xls
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-粥位soc(4个文件)
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│ │ │ 资料下载大全.url
│ │ │
│ │ └─粥位soc
│ │ 粥部区域责任保证书.doc
│ │ 粥部岗位检查表.doc
│ │ 粥部岗位观察检查表SOC.doc
│ │ 粥量配比.shs
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-面点SOC(3个DOC)
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│ │ │ 资料下载大全.url
│ │ │
│ │ └─面点SOC
│ │ 面点SOC.doc
│ │ 面点区域责任保证书.doc
│ │ 面食岗位检查表.doc
│ │
│ ├─XX酒店管理有限公司管理文件-厨房岗位检查表soc表格-鱼位SOC(3个DOC)
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│ │ │ 资料下载大全.url
│ │ │
│ │ └─鱼位SOC
│ │ 烧鱼SOC.doc
│ │ 烧鱼区域责任保证书.doc
│ │ 烧鱼岗位检查表.doc
│ │
│ ├─某酒店各部门管理实务全套
│ │ 行政事务部管理实务11.doc
│ │ 财务部管理实务11.doc
│ │ 餐饮部管理实务11.doc
│ │
│ └─酒店万能工管理培训(全套)
│ 万能工培训大纲a.doc
│ 万能工工作范围a.doc
│ 万能工技能标准.ppt
│ 万能工技能标准a.doc
│ 万能工检修质量标准a.doc
│ 万能工的运作管理.ppt
│ 万能工的运作管理a.ppt
│ 万能工管理制度a.doc
│ 中外酒店工程管理的差距.ppt
│ 中外酒店工程管理的差距a.doc
│ 五金知识a.doc
│ 优秀员工的十个习惯a.doc
│ 公共区域巡检项目记录表a.doc
│ 关于万能工知识培训申请a.doc
│ 客房巡检项目记录表a.doc
│ 客房检修项目记录表a.doc
│ 强弱电知识a.doc
│ 木工知识a.doc
│ 检修质量标准.ppt
│ 油漆工知识a.doc
│ 空调知识a.doc
│ 管工知识a.doc
│ 训导师培训.ppt
│ 酒店万能工.ppt
│ 酒店员工素养提高十法.ppt
│ 酒店员工素养提高十法a.doc
│ 酒店管理发展趋势.ppt


万豪国际酒店资料

M07C-EG-Lounge行政酒廊.pdf
M03_-FB餐饮酒吧大堂吧.pdf
M07B-GR-Corridor走廊.pdf
M05_-Retail商店.pdf
M16C-FFE+OpsrevA家具.pdf
M12-Elevators电梯.pdf
M16A-Materials+Products材料用品.pdf
M11B-Housekeep管房.pdf
M10_-FB-Prod食品生产.pdf
M11A-Laundry洗衣.pdf
M09_-EngrMainten工程维修ance.pdf
M07A-Guestroom客房.pdf
M08A-Administration行政.pdf
M08B-Associates后台.pdf
M0GR-GenRequirem一般要求ents.pdf
M01_-Site+BldgExter基地建筑外部.pdf
M02B-EBC大堂商务会议.pdf
M02A-Entry公共入口.pdf
M00-Cover+TOC目录.pdf
M06_-Function功能空间.pdf
M16B-Signage+Graphics标识.pdf