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《2014年中国蜂蜜行业发展现状专项调研报告(doc 195页)》 -
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资料内容介绍:

第一章 蜂蜜行业发展概述 1
第一节 蜂蜜的定义及分类 1
一、蜂蜜的定义 1
二、蜂蜜的分类 2
1、根据蜂种 2
2、根据来源 2
3、根据物理状态 3
4、根据生产方式 3
5、根据颜色 4
6、根据蜜源植物 5
三、蜂蜜的特性 5
1、蜂蜜的缓冲性或吸湿性 5
2、蜂蜜的比重 6
3、蜂蜜的黏度 6
4、蜂蜜的折光性 6
5、蜂蜜的结晶性 6
6、蜂蜜发酵 7
四、主要蜜源分布情况 8
第二节 蜂蜜行业发展历程 9
第三节 蜂蜜产业链分析 12

第二章 全球蜂蜜市场发展分析 13
第一节 2012年全球蜂蜜市场分析 13
一、2011-2012年全球蜂蜜市场回顾 13
二、2012年全球蜂蜜市场环境 14
1、美国市场环境 14
2、欧洲市场环境 15
第二节 2012年全球蜂蜜贸易形势分析 16
一、2012年全球蜂蜜贸易形势 16
二、2012年全球蜂蜜消费趋势 18
三、2012年全球蜂蜜产业环境 18

第三章 我国蜂蜜行业发展现状 20
第一节 我国蜂蜜行业发展现状 20
一、蜂蜜行业品牌发展现状 20
二、蜂蜜行业需求市场现状 21
三、蜂蜜市场需求层次分析 22
四、我国蜂蜜市场走向分析 22
第二节 2011-2013年蜂蜜业发展情况分析 22
第三节 2011-2013年蜂蜜行业运行分析 25

第四章 我国蜂蜜行业出口 >进出口分析 27
第一节 我国蜂蜜出口分析 27
一、2004-2013年出口总量分析 27
二、2013年出口结构分析 28
三、2013年出口区域分析 29
第二节 重点国家出口数据分析 30
一、2009 >2009-2013年日本出口量分析 30
二、2009-2013年日本出口额分析 30
三、2009-2013年日本出口价格分析 31
第三节 2011-2012年我国蜂蜜出口贸易形势分析及预测 31
一、中国蜂蜜出口形势分析 32
1、中国蜂蜜出口格局分析 32
2、中国蜂蜜出口价格波动特征分析 33
3、中国蜂蜜量波动特征分析 33
二、中国蜂蜜出口预测 34
1、中国蜂蜜出口处于相对稳定的低档 34
2、蜂蜜出口量将保持平稳且增长趋缓 34
3、国内出口企业转型动力强 34

第五章 蜂蜜区域产量情况分析 36
第一节 华北地区 36
一、华北地区蜂蜜产业发展概述分析 36
二、华北地区各省市供给情况分析 37
第二节 东北地区 39
一、东北地区蜂蜜产业发展概述分析 39
二、东北地区各省市供给情况分析 40
第三节 华东地区 41
一、华东地区蜂蜜产业发展概述分析 41
二、华东地区各省市供给情况分析 42
第四节 华南地区 46
一、华南地区蜂蜜产业发展概述分析 46
二、华南地区各省市供给情况分析 47
第五节 华中地区 48
一、华中地区蜂蜜产业发展概述分析 48
二、华中地区各省市供给情况分析 49
第六节 西南地区 51
一、西南地区蜂蜜产业发展概述分析 51
二、西南地区各省市供给情况分析 52
第七节 西北地区 54
一、西北地区蜂蜜产业发展概述分析 54
二、西北地区各省市供给情况分析 55

第六章 中国蜂蜜行业消费市场分析 58
第一节 中国蜂蜜消费者收入分析 58
一、中国人口、人民生活分析 58
二、2012-2013年消费者收入水平 62
三、2013年消费者信心指数分析 66
第二节 蜂蜜行业产品目标客户群体调查 67
一、不同收入水平消费者偏好调查 67
二、不同年龄的消费者偏好调查 68
三、不同地区的消费者偏好调查 69
第三节 蜂蜜市场消费需求分析 69
一、蜂蜜市场的消费需求变化 69
二、蜂蜜行业的需求情况分析 70
三、2013年蜂蜜品牌市场消费需求分析 71
第四节 蜂蜜消费市场状况分析 72
一、蜂蜜行业消费特点 72
二、蜂蜜消费者分析 72
三、蜂蜜消费结构分析 73
四、蜂蜜消费的市场变化 73
五、蜂蜜市场的消费方向 73
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析 74
一、价格敏感程度 74
二、品牌的影响 74
三、购买方便的影响 74
四、广告的影响程度 75
五、包装的影响程度 76
第六节 蜂蜜行业产品的品牌市场调查 77
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 77
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 78
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 78
四、消费者经常购买的品牌调查 79
五、蜂蜜行业品牌忠诚度调查 79
六、蜂蜜行业品牌市场占有率调查 80
七、消费者的消费理念调研 80

第七章 蜂蜜行业竞争格局分析 82
第一节 行业竞争结构分析 82
一、现有企业间竞争 82
二、潜在进入者分析 83
三、替代品威胁分析 83
四、供应商 >供应商议价能力 83
五、客户议价能力 84
第二节 行业集中度分析 84
一、企业集中度分析 84
二、区域集中度分析 84
第三节 2013-2014年蜂蜜行业竞争格局分析 85
一、2013-2014年国内外蜂蜜竞争分析 85
二、2013-2014年我国蜂蜜市场竞争分析 86
三、2014-2018年国内主要蜂蜜企业动向 86
四、2014年国内蜂蜜拟在建项目分析 88

第八章 蜂蜜企业竞争策略分析 96
第一节 蜂蜜市场竞争策略分析 96
一、2014年蜂蜜市场增长潜力分析 96
二、2014年蜂蜜主要潜力品种分析 96
三、现有蜂蜜产品竞争策略分析 97
四、潜力蜂蜜品种竞争策略选择 97
五、典型企业产品竞争策略分析 97
第二节 蜂蜜企业竞争策略分析 98
一、蜂蜜行业竞争格局的变化 98
二、2014年我国蜂蜜市场竞争趋势 99
三、2014年蜂蜜行业竞争格局展望 99
四、2014年蜂蜜行业竞争策略分析 99
五、2014年蜂蜜企业竞争策略分析 100

第九章 主要蜂蜜品牌竞争分析 101
第一节 汪氏 101
一、企业概况 101
二、竞争优势分析 101
三、2011-2013年经营状况 102
四、2014-2018年发展战略 104
五、企业最新热点动态分析 105
第二节 百花牌 105
一、企业概况 105
二、竞争优势分析 106
三、2013-2014年经营状况 107
四、2014-2018年发展战略 107
五、企业最新热点动态分析 107
第三节 冠生园 108
一、企业概况 108
二、竞争优势分析 109
三、2013-2014年经营状况 109
四、2014-2018年发展战略 110
五、企业最新热点动态分析 111
第四节 知蜂堂 113
一、企业概况 113
二、竞争优势分析 114
三、2013-2014年经营状况 115
第五节 颐园牌 116
一、企业概况 116
二、竞争优势分析 116
1、先进的储运和保鲜设备 116
2、完善的产品体系 117
三、2013-2014年经营状况 117
四、2014-2018年发展战略 117
五、企业最新热点动态分析 118
第六节 慈蜂堂 119
一、企业概况 119
二、竞争优势分析 119
三、企业最新热点动态分析 120
第七节 蜂之语 121
一、企业概况 121
二、竞争优势分析 122
三、2013-2014年经营状况 123
四、企业最新热点动态分析 123
第八节 恒丰园 126
一、企业概况 126
二、竞争优势分析 126
三、2013-2014年经营状况 127
第九节 明园 127
一、企业概况 127
二、竞争优势分析 128
第十节 华兴 130
一、企业概况 130
二、企业生产规模 131
三、企业竞争优势分析 131

第十章 蜂蜜行业发展趋势分析 133
第一节 我国蜂蜜行业前景与机遇分析 133
一、我国蜂蜜行业发展前景 133
二、我国蜂蜜发展机遇与挑战分析 134
三、技术壁垒对我国蜂蜜出口的影响分析 134
第二节 2014-2018年中国蜂蜜市场趋势分析 135
一、2012-2013年蜂蜜市场趋势总结 135
二、2014年蜂蜜发展趋势分析 137
三、2014年蜂蜜市场发展空间 137
四、2014年蜂蜜产业政策趋向 137
五、2014年蜂蜜技术革新趋势 138
六、2014年国际环境对行业的影响 139

第十一章 蜂蜜行业投资环境分析 140
第一节 经济发展环境分析 140
一、2012-2013年我国宏观经济运行情况 140
二、2014年我国宏观经济形势分析 147
三、2014年投资趋势及其影响预测 149
第二节 政策法规环境分析 150
一、全国养蜂业“十二五”发展规划解读 150
二、GB18796-2005《蜂蜜》新国标解读 151
三、蜂蜜行业监管制度 155
第三节 技术发展环境分析 157
一、浓缩蜂蜜加工技术 157
二、蜂蜜技术储运和保鲜技术分析 158
第四节 社会发展环境分析 165
一、国内社会环境发展现状 165
二、2014年社会环境发展分析 166
三、2014年社会环境对行业的影响分析 167

第十二章 蜂蜜行业投资机会与风险 168
第一节 行业投资收益率比较及分析 168
第二节 2014-2018年蜂蜜行业投资的建议 168
第三节 影响蜂蜜行业发展的主要因素 169
一、2014-2018年影响蜂蜜行业运行的有利因素分析 169
二、2014-2018年影响蜂蜜行业运行的不利因素分析 169
三、2014-2018年我国蜂蜜行业发展面临的挑战分析 170
四、2014-2018年我国蜂蜜行业发展面临的机遇分析 170
第四节 蜂蜜行业投资风险及控制策略分析 170
一、2014-2018年蜂蜜行业市场风险及控制策略 170
二、2014-2018年蜂蜜行业政策风险及控制策略 171
三、2014-2018年蜂蜜行业经营风险及控制策略 172
四、2014-2018年蜂蜜行业技术风险及控制策略 172
五、2014-2018年蜂蜜行业同业竞争风险及控制策略 174

第十三章 蜂蜜行业投资战略研究 176
第一节 蜂蜜行业发展战略研究 176
一、战略综合规划 176
二、技术开发战略 176
三、产品创新战略 177
四、营销品牌战略 178
五、产业战略规划 179
六、质量管控战略 179
第二节 对我国蜂蜜品牌的战略思考 180
一、企业品牌的重要性 180
二、蜂蜜实施品牌战略的意义 181
三、蜂蜜企业品牌的现状分析 181
四、我国蜂蜜企业的品牌战略 181
五、蜂蜜品牌战略管理的策略 182
第三节 蜂蜜经营策略分析 184
一、市场切入点 184
二、渠道策略 184
三、产品策略 184
四、媒体策略 185
五、促销策略 185
第四节 蜂蜜行业投资战略研究 186




 
 
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