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《智业景区旅游景区标准化管理工作手册(DOC 313页) 》 -
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资料内容介绍:

前 言
旅游景区标准 >标准化管理工作手册》是北京巅峰智业景区投资管理公司通过总结多年旅游景区管理工作实践的基础上,融合现代企业管理理念,经过众多旅游景区管理专业人员辛勤劳动、刻苦攻关,而最终形成的。
所谓“标准化管理”,旨在通过将旅游景区管理任务分解到每个部门、每个岗位,形成每一个制度、每一个流程、每一个方案,最后达到“人人有事做、事事有规范、办事有流程、工作有方案”的标准化工作状态,从而从根本上提高旅游景区整体管理水平,强化景区管理执行力,最终增强旅游景区竞争力。
本手册是巅峰国智管理系列图书中的一本,旨在通过手册规范管理实践,迅速提高管理水平。
本手册主要有以下特点:
一、内容全面、系统
本手册共分为四篇二十章,简要地介绍了现代旅游景区的发展现状与未来发展趋,重点选取了最具代表性的大中型旅游景区作为分析对象,并通过对这类旅游景区的组织架构、各部门权责进行分析后,编制了较为实用的岗位职责管理制度、工作流程及管理表格等,系统全面地阐述了旅游景区管理的全过程。
二、实用、操作性强
针对旅游景区管理中的每一项工作,本手册都给出了具体的范围、流程和方法,具有很强的实操性。
三、 使用方便
在实践过程中,使用者可以根据景区自身的实际状况,对本手册所列内容进行调整,稍加整理便可运用于实际工作中。



目 录
第一篇 旅游景区管理概论
第一章 旅游景区管理基础┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈13
第一节 关于旅游的几个概念┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈13
第二节 旅游景区类型划分┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈14
第三节 旅游景区管理基础内容┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈15
第二章 旅游景区的发展趋势┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈16
第一节 旅游景区管理的现状┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈16
第二节 旅游景区管理的发展趋势┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈17
第三节 旅游景区的等级评定标准┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈18
第二篇 旅游景区管理结构
第三章 旅游景区机构设置 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈39
第一节 小型旅游景区机构设置┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈39
第二节 中型旅游景区机构设置┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈39
第三节 大型旅游景区机构设置┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈40
第四章 旅游景区职责与权限┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈41
第一节 决策层职责与权限┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈41
一、 总经理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈41
二、 副总经理(人力资源)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈41
三、 副总经理(营销策划)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈42
四、 副总经理(运营)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈43
五、 副总经理(行政)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈43
六、 总经理助理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈44
第二节 职能部门职责与权限┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈45
一、 总经理办公室┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈45
二、 人力资源部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈45
三、 计划财务部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈46
四、 园务管理部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈46
五、 安全保卫部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈47
六、 工程维修部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈47
七、 环境卫生部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈47
八、 采购管理部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈48
九、 文化艺术部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈48
十、 行政后勤部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈48
十一、 营销策划部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈49
十二、 质检部职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈49
十三、 商品经营部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈50
十四、 酒店管理部┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈50
(一)餐饮部管理 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈50
(二)客房部管理 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈51
第三篇 旅游景区综合管理实务
第五章 总经理办公室标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈52
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈52
第二节 会议管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈55
第三节 业务招待管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈56
第四节 招待用餐管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈56
第五节 电话管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈57
第六节 公章使用管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈58
第七节 发文处理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈58
第八节 收文处理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈60
第九节 单据收发处理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈61
第十节 馈赠品的领用规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈61
第十一节 总经办常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈62
一、 业务招待单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈62
二、 行政用餐/住宿审批表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈63
三、 挂账单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈63
四、 电话使用汇总表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈64
五、 馈赠品审批单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈64
六、 公文传递单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈65
七、 会议记录表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈65
八、 会议登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈66
九、 内部文件借阅登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈66
第六章 人力资源标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈67
第一节 机构设置与岗位职责 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈67
第二节 人力资源管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈71
第三节 工资管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈73
第四节 考勤管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈75
第五节 培训管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈78
第六节 请假管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈78
第七节 员工建议制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈80
第八节 模范员工评选制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈80
第九节 福利管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈81
第十节 绩效考核管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈81
第十一节 奖惩管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈83
第十二节 人力资源常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈86
一、 应聘人员登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈86
二、 员工 >新进员工报到手续表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈87
三、 岗位变动表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈88
四、 员工离职通知单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈89
五、 公司调薪通知单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈90
六、 公司员工签到记录表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈91
七、 公司考勤日报表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈91
八、 月份出勤状况表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈92
九、 员工培训记录表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈92
十、 培训人员成绩登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈93
十一、 请假申请表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈93
十二、 员工考核评议表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈94
十三、 管理人员考评评分表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈95
十四、 奖惩表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈96
十五、 员工工资表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈96
第七章 计划财务标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈97
第一节 机构设置与岗位职责 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈97
第二节 流动资产的管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈100
第三节 固定资产的管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈103
第四节 负债管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈104
第五节 税控机(发票)管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈105
第六节 门票销售管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈105
第七节 收银管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈106
第八节 挂帐单管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈106
第九节 景区签单挂账协议范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈107
第十节 计划财务常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈108
一、 流动资产周转状况分析表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈108
二、 存货周转状况分析表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈108
三、 固定资产周转状况分析表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈109
四、 固定资产盘存单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈109
五、 历年资产负债一览表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈110
六、 借款登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈111
七、 营业收入日报表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈111
第八章 园务工作标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈112
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈112
第二节 分景点内环境卫生管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈115
第三节 验票管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈115
第四节 景区标识管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈118
第五节 园务工作常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈119
一、 每周客流量统计表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈119
二、 时段客流量统计表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈119
第九章 安全保卫标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈120
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈120
第二节 交通安全管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈122
第三节 景区游览道路与场所安全管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈123
第四节 景区门卫管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈124
第五节 景区应急事件管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈125
第六节 物资财产安全管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈129
第七节 设备设施安全管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈130
第八节 景区安全保卫协调机制┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈131
第九节 重大活动保安工作管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈132
第十节 安全保卫常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈132
一、 车辆通行证申请┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈132
二、 景区临时出入证(申请样式)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈133
三、 办理临时出入证人员登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈133
四、 物品出门证┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈133
五、 景区安全检查日记单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈134
六、 保安值班表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈134
七、 安全检查表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈135
八、 保安巡逻到岗登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈136
九、 景区治安隐患检查登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈136
第十章 工程维修标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈137
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈137
第二节 设施设备维修保养管理制度 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈140
第三节 日常小修小补管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈141
第四节 水、暖、电路基础设施保养和维修管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈142
第五节 工程维修物资采购管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈142
第六节 小型土建工程管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈143
第七节 大型土建工程招标管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈144
第八节 工程招、投标具体操作细则┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈145
第九节 建筑安装工程承包合同范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈152
一、 标准合同范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈152
二、 简易合同范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈159
第十节 工程维修常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈161
一、 维修单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈161
二、 工程设备设施检查日记单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈162
三、 设备故障报告表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈162
四、 设备报废单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈163
五、 设备维修统计表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈163
六、 设备台帐表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈164
第十一章 环境卫生标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈165
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈165
第二节 景区卫生管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈167
第三节 景区绿化工作管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈169
第四节 景区厕所等公共设施卫生管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈170
第五节 景区垃圾处理管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈172
第六节 景区污水处理排放管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈172
第七节 环境卫生常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈173
一、 清洁工作检查表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈173
二、 清洁工作安排表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈174
三、 环组排班表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈174
第十二章 物品采购标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈175
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈175
第二节 采购管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈178
第三节 景区物资仓储管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈180
第四节 物品采购常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈182
一、 物品申购单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈182
二、 领料单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈183
三、 市场调查 >市场调查登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈183
四、 供应商 >供应商情况登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈184
五、 供应商商品明细表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈184
六、 物品验收登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈185
七、 仓库盘点表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈185
第十三章 景区活动标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈186
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈186
第二节 外请演出管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈187
第三节 内部演出管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈188
第四节 外聘演出合同范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈188
第五节 景区活动常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈190
一、演出道具器材领用登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈190
第十四章 行政后勤标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈191
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈191
第二节 车辆管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈194
第三节 员工宿舍管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈194
第四节 员工食堂管理制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈196
第五节 复印机的管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈197
第六节 办公用品领用规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈197
第七节 报刊、邮件收发制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈198
第八节 行政后勤常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈199
一、 车辆登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈199
二、 派车单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈200
三、 车辆请修单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈200
四、 各部门用车统计表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈201
五、 办公用品领用登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈201
六、 办公用品耗用统计表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈202
七、 内部文件复印登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈202
第十五章 市场营销标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈203
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈203
第二节 价格制定及审批管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈207
第三节 渠道管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈209
第四节 促销管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈210
第五节 策划活动管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈210
第六节 预定管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈211
第七节 导游人员管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈211
第八节 旅行社组团协议范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈212
第九节 广告媒体优缺点比较┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈214
第十节 市场营销常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈215
一、 销售人员考核表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈215
二、 出差申请表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈216
三、 预订统计表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈216
四、 客户拜访记录表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈217
五、 营销计划分析表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈217
六、 营销人员工作计划表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈218
七、 营销人员一周工作计划表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈218
第十六章 质量监督标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈219
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈219
第二节 质检人员管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈220
第三节 游客投诉管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈221
第四节 服务质量检查管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈223
第五节 游客满意度调查规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈224
第六节 服务质量检查评价标准┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈225
第七节 游客满意度调查问卷范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈226
第八节 服务质量检查与评分细则┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈228
第九节 质量监督常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈230
一、 对客部门服务质量检查评分一览表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈230
二、 宾客投诉记录表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈231
三、 质检人员登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈231
第十七章 商品经营标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈232
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈232
第二节 商业合同起草和商务谈判规范┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈234
第三节 场地租赁规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈234
第四节 自营商铺管理规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈235
第五节 商品采购规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈236
第六节 购销合同范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈237
第七节 场地租赁合同范本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈239
第八节 商品经营常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈241
一、 物品申购单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈241
二、 销售情况统计表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈242
三、 内部商品调拨表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈242
第十八章 餐饮住宿标准化管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈243
第一节 机构设置与岗位职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈243
第二节 中餐摆台规范┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈254
第三节 散餐操作程序┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈255
第四节 团餐操作程序┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈256
第五节 房间清洁卫生标准┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈257
第六节 客房清洁要领┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈258
第七节 酒店大堂清洁程序及标准┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈258
第八节 宾客看房操作规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈259
第九节 入住接待操作标准┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈260
第十节 开启房门服务规定┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈261
第十一节 餐饮住宿常用管理表格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈262
一、 餐饮团队客情登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈262
二、 宴会预订单┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈263
三、 菜单成本控制表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈264
四、 点菜登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈264
五、 餐饮用品盘点登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈264
六、 客房布草盘点表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈265
七、 查房表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈266
八、 客房清扫报表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈266
九、 楼层服务员交接班表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈267
十、 客人遗留物品登记表┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈267
第四篇 现代旅游景区管理巅峰视野
第十九章 旅游景区的创新管理模式┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈268
第一节 像管理酒店一样管理景区┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈268
第二节 引资?引智?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈268
第二十章 旅游景区管理成功经验系列谈 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈272
第一节 如何开展景区委托管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈275
第二节 如何利用“小资本”成就景区“大品牌” ┈┈┈┈┈┈┈┈┈279
第三节 如何加强与旅行社的合作营销┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈281
第四节 如何做好市场定位,加强旅行社合作┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈284
第五节 如何开发旅游商品让景区漂亮创收┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈287
第六节 如何让人文景区“小导游”发挥“大作用” ┈┈┈┈┈┈┈┈┈290
第七节 如何像经营资本一样经营智本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈295
第八节 如何“管理”好政府的渠道优势┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈299
第九节 如何做好景区的安全管理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈302
附 录
一、企业介绍┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈310
二、业务范围┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈310
三、核心竞争力┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈311


第一篇 旅游景区管理概论
旅游业既是“环境”产业,又是“动力”产业,旅游景区作为旅游业重要的支柱之一,不仅能够全面改善一个地区的生活、投资与发展环境,还能带动、拉动或联动相关的产业,因此越来越得到地方政府的重视与社会资本的青睐,国内很多地方掀起了一波又一波的旅游景区开发热潮。
随之而来的是旅游市场竞争日趋激烈,过去靠一两个天才“点子”就可以获得持久优势已一去不复返了,也不再遵循简单的“大吃小”、“快吃慢”竞争发展模式,而是多方之间综合势力和核心竞争力的博弈。在这种情况下,如何建立一套行之有效的现代化制度的管理体系,解决旅游景区目前面临的各种问题,并适应未来的发展需要,这是一个具有很强现实意义的课题。
第一章 旅游景区管理基础
第一节 关于旅游的几个概念
旅游景区作为旅游业的重要环节,要做好旅游景区的管理工作,有必要搞清楚与旅游景区相关的几个概念。
一、 旅游的概念
关于旅游的概念有很多种,包含的内容也各有侧重,而且随着社会的不断发展,旅游概念也不断得到补充、更新和丰富。总得来说,我们可以这样认为:旅游是人们暂时离开工作和居住地,到异地从事物质与精神消费活动,这些活动具有异地性、暂时性、消费性、综合性等特点。按旅游者不同的个性特征和主导动机,旅游活动又可以划分成观光、娱乐、保健、文化教育、宗教、业务、猎奇、社交等多种类型。
二、 旅游业的概念
传统上的旅游业通常指的是旅行社业,但随着旅游的大众化社会化程度越来越深,旅游业的范畴不断发生变化,而且与其他行业之间的界限存在着模糊性和不确定性,目前对旅游业的概念或定义还没有一个统一的认识。通常我们可以认为:旅游业是以旅游者为对象,为旅游者的旅游活动创造便利

 
 
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