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资料内容介绍:

虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平的1/40。世界人均果汁饮料消费量已达7公斤,如果按世界平均消费量计算,中国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。
①健康意识增强推动果汁市场
消费者意识到饮料对健康的影响,碳酸饮料因人们的健康观念升级也不再受热捧,越来越多的人特别是女性倾向食用健康饮品,而果汁是健康饮品的重要组成部分,尤受消费者青睐。
②收入水平提高拉动果汁消费:
果汁受其所含营养价值高,价格也高,因此收入水平对将潜在需求转化为现实求具有决定意义。
③关心下一代成长使儿童果汁需求急剧增长:
我国向来关心下一代的成长,目前城市家庭在儿童消费上花费金额不菲。根据北美兰德公司和国内8家调查机构2000年在国内9大城市调查结果,发现9城市6—15岁的儿童中有76.3%的饮用果汁,月平均果汁饮料消费额8.41元,照此计算,全年消费总额超过33亿元。推广到全国36个大城市,果汁饮料的潜在市场更为可观。
图表1:2008-2015年中国果汁行业销售收入及前景预测(单位:万元,%)

据此推断,未来中国果汁行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的资优势。

一.现有竞争者分析
针对果汁市场上销售量及知名度最受瞩目的几大果汁品牌,主要有美汁源果粒橙、统一鲜橙多、汇源果汁、农夫果园等果汁品牌企业。
(1)可口可乐“美汁源-果粒橙”——本土化口味设计
美汁源创立于美国,拥有超过55年的果汁生产经验,是可口可乐公司旗下的第一果汁饮料品牌。美汁源是可口可乐公司推广果汁类饮料使用的一个总品牌,在这个品牌下拥有许多不同配方和不同口感的产品,在中国销售的美汁源就更加适合中国消费者的口味,推出了果粒橙、热带果粒、爽粒葡萄、C粒柠檬四种口味的果汁。
(2)统一“鲜橙多”——独特的PET包装设计
台湾统一企业推出其果汁产品统一“鲜橙多”,以“多C多漂亮”为品牌主张,在消费者心中塑造出健康、活力、漂亮的独特形象。统一“鲜橙多”采用PET包装,在大陆饮料市场掀起一股风潮,引得竞争者纷纷效尤,统一“鲜橙多”由此登上了中国果汁饮料市场的领导地位,果汁市场占有率为20﹪,深受消费者喜爱。
(3)汇源果汁——大量的广告投放
“喝汇源果汁,走健康之路”这是汇源果汁最为经典的广告语,凭借这句广告语让千万的消费者记住了汇源果汁。汇源企业用高额的广告费用将汇源果汁产品“真鲜橙”打入稀释果汁市场。汇源“真鲜橙”强调品牌核心差异化,即用无菌冷灌装这一先进的工艺优势生产出高品质 >品质的产品。并通过明星营销方式,在情感诉求上,打造有潮流感,纯真健康的品牌形象。现今在市场上有较好的销售定位及购买消费群。
(4)养生堂“农夫果园”—— 新颖的广告诉求
养生堂有限公司创建与1993年,十年间迅速崛起,成长为生产和经营健康产品的现代化高科技的知名企业,产业横跨保健品、生物制药、饮用水饮料、食品等领域。2003年,养生堂进入果汁市场,赋予了“农夫果园,喝前摇一摇”更多的含义。首先,产品以“农夫果园”命名,“农夫”+“果园”的巧妙嫁接。其次农夫山泉是农夫山泉股份有限公司的注册品牌,品牌的知名度和美誉度都高,农夫果园上市,借农夫的品牌之势。农夫果园传递的信息有:混合型果汁饮料、单一产品的内涵丰富等。
二.潜在竞争者分析
(1)新进入的竞争者

 
 
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